Você sabia que os italianos foram os criadores de diversos tipos de queijo, como o parmesão, gorgonzola, muçarela, provolone e ricota? Com tamanha experiência em queijos, só pod...
Rondelli significa “redondo” e “perfeito” e nós temos que concordar! Feito com farinha de sêmola, nosso rondelli é leve e saudável: você pode escolher entre 5 tipos de massa e ...
O Manicaretti é uma massa tradicional italiana, deliciosamente recheada e em forma de envelope – o que deixa a montagem dos pratos super especial na hora de fazer um jantar em c...
Você pode ter um pedaço da Itália na sua mesa: nossa família tem uma vivência de 10 anos nesse país que é cheio de cultura e muita
A lasagna que conquista qualquer
Recebemos muitas perguntas sobre como combinar os recheios com os molhos, mas não existe uma resposta certa, tudo depende do seu gosto! Nós deixamos nesse post, algumas ...
UM NOVO ANO, E NOVOS HÁBITOS DE ALIMENTAÇÃO
BRUTTI MA BUONI! HUUUUM! Quer se surpreender? Experimente esse petit four recheado com muuuito AMENDOIM!