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Muitas pessoas não sabem, mas o queijo é um alimento muito produzido e apreciado na Itália. São mais de 400 tipos produzidos.

Dentre as muitas variedades, existem queijos fabricados com leite de vaca, cabra, ovelha e búfala, cada um com sabores e aromas únicos. Os mais conhecidos e consumidos no mundo são: gorgonzola, provolone, parmesão, mussarela, búfala e ricota.
Essas opções mais conhecidas você encontra aqui em nossos alimentos. 
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