GOSTA DE BERINJELA? ENTÃO ESSAS OPÇÕES SÃO PARA VOCÊ!

2 receitas que vão mudar o seu conceito sobre berinjela!

BERINJELA À PARMEGIANA: A berinjela é cortada em rodelas, assadas com azeite extravirgem de oliva, montada em camadas com um toque de pesto genovese, nosso autêntico molho sugo, mussarela e parmesão para gratinar.

CAPONATA SICILIANA: Feita com berinjela, salsão, alcaparras, azeitonas pretas, um pouco de nozes e azeite extra virgem de oliva. Ótimo acompanhamento no pão italiano, bruschetta, talharim, ou opção de entrada para encontros com os amigos e happy hours.

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