NOVIDADE MANI D’ORO – “MIX DE VERDURE”

Tradicionalmente conhecido na Itália como MIX DE VERDURE, esse prato é composto por vários ingredientes, como: 
- berinjela;
- abobrinha italiana;
- pimentão;
- cenoura;
- salsão;
- batata;
- cebola;
- tomate;
- ervas aromáticas.

Cortam-se todos os legumes e leva-se ao forno com azeite extra virgem de oliva, mantendo assim as propriedades de cada alimento.

Sugestão Mani d’Oro: além de ótima opção vegetariana, também pode ser degustado com pão, com talharim ou até mesmo gnocchi.

Ficou com vontade de experimentar?